Pratique, efficace, consommation électrique réduite. Son seule défaut est d’être un peu bruyante.

Praktisk, effektiv, reducerad strömförbrukning. Dess enda fel är att det är lite bullrigt.

Vorweg Support ist Top, es wird innert 1h geantwortet.
Versand schnell leider wird keine Trackingnummer mitgeteilt erst auf Anfrage.

Zum Produkt SousVide war für mich das Kaufkriterium, funktioniert einwandfrei. Enttäuschenderweise ist die Kochplatte sehr laut (Lüfter) kann mir nicht vorstellen, dass meine Frau sie einsetzen wird. Die IKEA Platte ist einiges leiser, habe mich jedoch wegen der fehlenden SousVide Funktion dagegen entschieden.
Weiteres Manko, ErsatzThermoSonden werden nicht angeboten, man muss dieses auf den Freienmarkt besorgen. Musste feststellen das der Stecker nicht genormt ist!

Förhandssupport är toppen, svar mottas inom 1 timme. Snabb leverans, tyvärr kommer inget spårningsnummer att tillhandahållas förrän det efterfrågas. Köpkriteriet för mig var SousVide, det fungerar perfekt. En besvikelse är kokplattan väldigt hög (fläkt) kan inte föreställa mig att min fru kommer att använda den. IKEA-plattan är mycket tystare, men jag bestämde mig för att den inte har någon SousVide-funktion. En annan nackdel: ersättningstermiska sonder erbjuds inte, du måste få dem på den öppna marknaden. Jag var tvungen att upptäcka att kontakten inte är standardiserad!

Articolo pratico e pur con essenziali descrizioni è di facile utilizzo. Il sistema termostatico con sonda, oltre che preciso è stato determinante per la scelta, e sinceramente fa la differenza nell'uso rispetto ad altri piani cottura. Ho preferito un prodotto più alto, sollevato dal piano d'appoggio per non aver problemi di drenaggio del calore con le ventole, e anche qui la scelta è stata premiante. Sarebbe utile in queste apparecchiature, secondo me (in tutte, nessuna esclusa), disporre di un comando di accensione indipendente o selezionabile manualmente per la ventola di raffreddamento, oltre quello automatico integrato, per allungarne eventualmente la funzione. In questo caso ho scoperto come agirlo, operando lo stand-by e rispegnendo l'apparecchio. Mi ha stupito il fatto che funzioni oltre che con le stoviglie adatte per l'induzione, anche con teglia in ghisa, tegami in acciaio e pentole col fatidico fondo inox 18/10!! Ho riscontrato problemi invece con una piastra adattatrice per l'induzione. Ma a questo punto neppure mi serve!

Praktisk artikel och, trots att den har väsentliga beskrivningar, är den lätt att använda. Termostatsystemet med sond var, förutom att det var exakt, avgörande för valet och gör ärligt talat skillnaden i användningen jämfört med andra hällar. Jag föredrog en högre produkt, upphöjd från stödytan för att inte få problem med värmeavledning med fläktarna, och även här var valet givande. Enligt min åsikt skulle det vara användbart i dessa enheter (i dem alla, utan undantag), att ha en oberoende eller manuellt valbar tillkopplingskontroll för kylfläkten, förutom den integrerade automatiska, för att eventuellt utöka dess funktion . I det här fallet upptäckte jag hur man gör det genom att sätta enheten i stand-by och stänga av den igen. Jag blev förvånad över det faktum att det fungerar inte bara med diskar som lämpar sig för induktion, utan även med gjutjärnspannor, stålpannor och kastruller med den ödesdigra 18/10 rostfria basen!! Jag stötte dock på problem med en adapterplatta för induktion. Men vid det här laget behöver jag det inte ens!

sin comentarios

inga kommentarer

Funziona all'incirca come un altro piano a induzione che ho, le varie funzioni fanno quanto promesso con i soliti difettini: la funzione di impostazione della temperatura (quella senza sonda) è per forza di cose piuttosto approssimata - la temperatura viene letta da sotto il piano di vetro attraverso il fondo della pentola Il controllo di potenza, come in tutti gli altri piani a induzione che ho provato, è ON/OFF (il fornello di accende e si spegne per un tempo variabile e un periodo di almeno 10 secondi), questo significa che a regime l'acqua nella pentola bolle, si ferma e riparte nel arco di alcuni secondi. Tenere l'acqua alla sogli del bollore ma che non bolle per fare le uova in camicia non si riesce. Qui interviene il funzionamento con la sonda che permette di fare automaticamente cose che con gli altri piani non si fanno. Il piano riesce a tenere la temperatura di quello in cui si infila (il liquido o anche il cibo) alla temperatura impostata con la precisione ci circa 1°C - raramente 2 ma mai di più, misurato - non avendo una ventolina per la circolazione dell'acqua non può avere la precisione di un roner ma per le cotture a bassa temperatura tipo slow cooker è perfetto, così come per riduzioni, sciroppi o caramello. Il limite, non banale, è che la temperatura massima impostabile è 160°C per cui il caramello si può fare ma biondo e per la frittura, dove sarebbe utilissimo, non si riesce ad arrivare a 180°. Pazienza, vuol dire che l'olio dura di più. Un'ultima nota, rispetto ad altri piani che ho utilizzato trovo l'interfaccia utente più scomoda e poco intuitiva, solo un esempio: la temperatura con la sonda si imposta a passi di 1° e non c'è auto repeat, per passare da 45 a 80° bisogna premere 35 volte, meno male che i tasti touch non si usurano! P.S.: procuratevi - qui le vendono, o costruitevi come ho fatto io, una clip per fissare al sonda al bordo della pentola, ché non deve toccare il fondo ne cadere fuori.

Den fungerar ungefär som en annan induktionshäll som jag har, de olika funktionerna gör vad de lovar med de vanliga bristerna: temperaturinställningsfunktionen (den utan sond) är med nödvändighet ganska ungefärlig - temperaturen läses av under glasskivan genom botten på grytan Strömkontrollen, som i alla andra induktionshällar jag provat, är PÅ/AV (spisen slås på och av under en variabel tid och en period på minst 10 sekunder), det betyder att vid full kapacitet vattnet i pannan kokar, stannar och startar igen inom några sekunder. Att hålla vattnet vid kokpunkten men inte koka är inte möjligt att göra pocherade ägg. Här kommer operationen med sonden in i bilden och gör att du automatiskt kan göra saker som inte går att göra med de andra våningarna. Hällen klarar av att hålla temperaturen på det den placeras i (vätskan eller till och med maten) vid den inställda temperaturen med precisionen runt 1°C - sällan 2 men aldrig mer, uppmätt - utan fläkt för cirkulation av vattnet kanske inte har samma precision som en roner, men för lågtemperaturtillagning som en slow cooker är det perfekt, såväl som för reduktioner, sirap eller karamell. Gränsen, som inte är trivial, är att maxtemperaturen som kan ställas in är 160°C så karamellen kan göras blond och för stekning, där det skulle vara mycket användbart, går det inte att nå 180°. Tålamod, det gör att oljan håller längre. En sista notering, jämfört med andra planer jag har använt tycker jag att användargränssnittet är mer besvärligt och inte särskilt intuitivt, bara ett exempel: temperaturen med sonden ställs in i steg om 1° och det finns ingen automatisk upprepning, för att växla mellan 45 till 80° måste du trycka 35 gånger, tack och lov att touchknapparna inte slits ut! PS: skaffa dig - de säljer dem här, eller gör dina egna som jag gjorde, en klämma för att fästa sonden i kanten av pannan, så att den inte får nudda botten eller ramla ut.

Super

Super

Inconvenient: té un ventilador que fa força soroll. Podria ser més silenciós. Avantatges: és una placa d'inducció normal que té l'avantatge d'incorporar una sonda de temperatura, de manera que pots cuinar a baixa temperatura (et deixa fixar la temperatura a la qual ha d'estar l'aigua). A més, si vols confitar aliments amb oli, també pots, perquè la sonda també és compatible amb l'oli. El cert és que funciona de meravella perquè l'aigua es manté a temperatura constant sense cap problema. Molt recomanable per la relació qualitat-preu.

Nackdel: Den har en fläkt som är ganska bullrig. Kunde vara tystare. Fördelar: Det är en vanlig induktionshäll som har fördelen att den har en temperatursond, så att du kan laga mat vid låg temperatur (den låter dig ställa in temperaturen som vattnet ska vara på). Dessutom, om du vill kandera mat med olja, kan du också, eftersom sonden också är kompatibel med olja. Sanningen är att det fungerar underbart eftersom vattnet håller en konstant temperatur utan problem. Rekommenderas starkt för valuta för pengarna.

Prodotto ideale anche per iniziare il viaggio delle cotture a bassa temperatura. Il sistema della sonda che permette di regolare tempo e temperatura sostituisce egregiamente l'uso di un costoso roner.

Också idealisk produkt för att starta resan med lågtemperaturmatlagning. Sondsystemet som låter dig justera tid och temperatur ersätter utmärkt användningen av en dyr roner.

Bin froh, daß ich dieses Gerät bestellt habe.

Jag är glad att jag beställde den här enheten.

Funziona benissimo ma solo con le pentole apposite per cottura a induzione. Con adattatore e pentola da fornello a gas invece ho riscontrato dei problemi, la piastra si surriscaldava senza scaldare il contenuto della pentola, ma sarà sicuramente colpa dell'adattatore. Ottimo prodotto comunque.

Det fungerar utmärkt men bara med kokkärl avsedda för induktionsmatlagning. Med gasspisadaptern och pannan stötte jag dock på problem, plattan överhettades utan att värma upp innehållet i pannan, men det kommer säkert att vara adapterns fel. Utmärkt produkt i alla fall.

Purtroppo è arrivato rotto. Rispedito al rivenditore e dopo pochi giorni ho avuto il rimborso. Sicuramente lo ricomprerò. Amazon è sempre una garanzia, mai avuto problemi

Tyvärr kom den trasig. Skickade tillbaka den till återförsäljaren och efter några dagar fick jag återbetalningen. Jag kommer definitivt att köpa den igen. Amazon är alltid en garanti, aldrig haft några problem

Velmi praktická varná deska s dobře zvolenými předvolenými programy a teploměrem pro zavařování. Velká spokojenost.

En mycket praktisk häll med väl valda förinställda program och en termometer för konservering. Stor tillfredsställelse.

La piastra sembra funzionare molto bene. Sembra robusta e di buona costruzione. I cibi vengono cotti bene e velocemente. Un.oo di rumorosità nella ventola. La cosa che mi piace di meno è l'interfaccia utente. Nella parte frontale ci sono spie e pulsanti ma non si distinguono. Alla accensione non funziona nulla se non si preme due volte il pulsante (chissà perche) Poi ti viene da spingere sulle icone di cucina ma sono solo delle spie. Per cucinare a temperatura desiderata bisogna premere un pulsante per 4 volte e POI iregoli la Potenza Onestamente i comandi sono scomodissimi e pensati proprio male. Però funziona bene

Plattången verkar fungera väldigt bra. Det verkar robust och välbyggt. Maten tillagas väl och snabbt. Väldigt mycket ljud i fläkten. Min minsta favorit är användargränssnittet. På framsidan finns lampor och knappar men de går inte att särskilja. Inget fungerar när du slår på den om du inte trycker på knappen två gånger (vem vet varför då du känner för att trycka på köksikonerna men de är bara lampor). För att laga mat vid önskad temperatur måste du trycka på en knapp 4 gånger och SEDAN justera kraften Ärligt talat, kontrollerna är väldigt obekväma och riktigt dåligt genomtänkta. Men det fungerar bra

Molto professionali e imballo perfetto

Mycket professionell och perfekt förpackning

Devo premettere che ultimamente leggo poco le valutazioni e ancor meno ne scrivo... Il motivo? Sono seriamente infastidito dai denigratori seriali che, mi viene da pensare, il più delle volte non devono neanche aver letto le istruzioni prima di usare il prodotto. Non mi riferisco a questo particolare prodotto ma in generale. Per la KLARSTEIN Cook n Roll devo però fare una eccezione. Era da tempo che pensavo ad una piastra ad induzione che permettesse anche il controllo fine della temperatura, con un termometro a contatto del cibo, per la cottura SousVide e direi anche per quegli alimenti per cui è necessario essere precisi con la temperatura ad esempio le confetture. 5 stelle per premiare il prodotto in generale anche se qualche cosa a livello di firmware si potrebbe migliorare tipo il tempo max impostabile: tre ore per la cottura SousVide mi sembrano poche e, ma questa è solo dovuta alla mia abitudine, di poter vedere anche la potenza in watt impostata. Inoltre, ma qui esagero, che anche le selezioni della parte superiore fossero direttamente selezionabili con il Touch screen come nella parte inferiore. Mi sembra più che buono infine il rapporto qualità prezzo. P.S. Non ho ancora capito se usando la funzione SousVide senza impostare un tempo quanto tempo passi prima che si spenga automaticamente

Jag måste börja med att säga att jag på sistone läser utvärderingar väldigt lite och skriver om dem ännu mindre... Anledningen? Jag är allvarligt irriterad på seriella belackare som, jag tror, oftare än inte ens måste ha läst bruksanvisningen innan du använder produkten. Jag syftar inte på den här produkten utan i allmänhet. Men för KLARSTEIN Cook n Roll måste jag göra ett undantag. Jag hade länge funderat på en induktionshäll som också skulle möjliggöra en fin kontroll av temperaturen, med en termometer i kontakt med maten, för SousVide-matlagning och jag skulle också säga för de livsmedel som det är nödvändigt att vara noggrann med. temperaturen, till exempel sylt. 5 stjärnor för att belöna produkten i allmänhet även om vissa saker i termer av firmware skulle kunna förbättras som max inställbar tid: tre timmar för SousVide-matlagning verkar för lite för mig och, men detta beror bara på min vana, att kunna för att även se den inställda effekten i watt. Dessutom, men jag överdriver här, var valen i den övre delen också direkt valbara med pekskärmen som i den nedre delen. Slutligen, värde för pengarna verkar mer än bra för mig. PS Jag har fortfarande inte kommit på om jag använder SousVide-funktionen utan att ställa in en tid hur lång tid som går innan den stängs av automatiskt

Buoni materiali. La consiglio Le istruzioni sono davvero ridotte all'osso. Devo vedere se con il QR code si accede a maggiori informazioni. Con quelle che ci sono si usa tranquillamente ma qualche dato in più non avrebbe guastato

Bra material. Jag rekommenderar det. Instruktionerna är verkligen minimala. Jag måste se om QR-koden ger tillgång till mer information. Med de som är tillgängliga kan du enkelt använda dem men lite mer data hade inte skadat

Ich habe mir die Kochplatte gekauft, da in meiner Küche ein Gasherd vorhanden ist. Bei manchen Kochvorhaben kommt es mir auf eine bessere Temperaturregelung an, was das Gerät sehr gut meistert. Auch habe ich die Soue-Vide-Funktion über eine Stunde getestet. Diese variierte bei mir um +- 1 Grad C, was nach meiner Auffassung ok ist. Die Heizfläche ist absolut in Ordnung, da ich Töpfe und Pfannen mit einem Doppel-Stahlboden im Einsatz habe und somit die Wärme bestens im Topf- oder Pfanneninneren weitergeleitet und verteilt wird. Die gewählten Programme blieben bis zu meiner Änderung fest eingestellt. Die Verarbeitung ist qualitativ gut, allerdings ist mir zu viel Plastik verbaut. Den silbernen Rahmen unter dem Ceranglas hätte aus Metall sein und etwas unter dem Glas hervorstehen dürfen, damit er im mobilen Einsatz als Anstoßschutz dienen kann. So ragt das Ceranglas jetzt an drei Seiten des Gerätes über den Kunststoffrahmen heraus, was ein Glasschaden schon fast herausfordert. Der Geräuschpegel, durch den Lüfter, ist meiner Meinung nach zu vernachlässigen, da ich während des Kochens nicht neben dem Gerät schlafe. Alles in Allem ist es eine gute Cerankochplatte, welche ich mir wieder Kaufen würde.

Jag köpte kokplattan för att det finns en gasspis i mitt kök. För vissa matlagningsprojekt är bättre temperaturkontroll viktigt för mig, vilket apparaten behärskar väldigt bra. Jag testade även soue vide-funktionen i över en timme. Detta varierade för mig med +- 1 grad C, vilket jag tycker är ok. Värmeytan är helt fin då jag använder kastruller och kastruller med dubbel stålbotten och värmen leds därför optimalt och fördelas inuti grytan eller pannan. De valda programmen förblev fixerade tills jag ändrade dem. Utförandet är av bra kvalitet, men för mycket plast används för mig. Silverramen under det keramiska glaset ska ha varit av metall och ska ha skjutit ut lite under glaset så att den kan fungera som skydd mot stötar vid mobilt bruk. Det keramiska glaset sticker nu ut över plastramen på tre sidor av enheten, vilket nästan gör det svårt att skada glaset. Ljudnivån från fläkten är försumbar enligt mig då jag inte sover bredvid enheten medan jag lagar mat. Allt som allt är det en bra keramikhäll som jag skulle köpa igen.

Funziona bene dopo 5 mesi..la sto usando in un laboratorio di cucina tutti i giorni. Pratica e intuitiva.

Det fungerar bra efter 5 månader. Jag använder det i ett matlagningslabb varje dag. Praktiskt och intuitivt.

Funziona bene ma nei vostri prodotti aggiungete le istruzioni in italiano

Det fungerar bra men lägg till instruktioner på italienska till dina produkter

è la prima piastra ad induzione che compro e utilizzo e mi sono trovato subito bene per resa e qualità del prodotto. Se le posso trovare un difetto è la rumorosità delle ventole superano il livello del forno a micronde o forno da incasso. Molto precisa e funzionale la sonda. L'avessero fatta per pentole più grandi sarebbe stata perfetta. Edit: dopo una prova più attenta con una padella emerge che la superficie riscaldante è limitata ad un diametro di 10 cm, che per quanto mi riguarda è assolutamente insufficiente per cuocere come si deve

Det är den första induktionshällen som jag köper och använder och jag fann mig genast nöjd med produktens prestanda och kvalitet. Om jag kan hitta ett fel så är det ljudnivån på fläktarna som överstiger nivån för en mikrovågsugn eller inbyggnadsugn. Sonden är mycket exakt och funktionell. Om de hade gjort det för större krukor hade det varit perfekt. Edit: efter ett noggrannare test med en kastrull framkommer att värmeytan är begränsad till en diameter på 10 cm, vilket för mig är absolut otillräckligt för att tillaga ordentligt

Impossibile caricare il contenuto multimediale. 18/03/22 la piastra acquistata in sostituzione della precedente è OK. Per ora va alla grande!! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Inaccettabile…acceso per la prima volta e subito sembrava di essere in un autodromo! Ventola difettosa! Prodotto nemmeno acceso in fabbrica x verificarne la qualità. Lo renderò immediatamente. Più stelle se mi arriverà un prodotto funzionante

Det gick inte att ladda medieinnehåll. 03/18/22 är plattången som köptes för att ersätta den tidigare OK. Just nu går det jättebra!! -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------- Oacceptabelt...slå på den för första gången och det kändes direkt som att vara på en racerbana! Defekt fläkt! Produkten är inte ens påslagen i fabriken för att kontrollera dess kvalitet. Jag kommer att lämna tillbaka den omedelbart. Fler stjärnor om jag får en fungerande produkt

Un produit exceptionnel Un produit Allemand comme d'habitude un bon produit

En exceptionell produkt En tysk produkt som vanligt en bra produkt

Ottima, funzionale, Rumorosa.

Utmärkt, funktionell, bullrig.

Rispetta la descrizione.

Överensstämmer med beskrivningen.

Prodotto che mi ha soddisfatto subito ! Ottimo anche come prezzo

Produkt som gjorde mig nöjd direkt! Också utmärkt för priset

Ottimo prodotto

Utmärkt produkt

Acheté pour des fondus bourguignonnes, c est parfait, on choisit le programme Fry 160°C et la viande est parfaitement saisie, rien à voir avec les minables réchauds à alcool. La sonde pour régler la température d un plat entre 40 et 160°C est un vrai plus, je suis sur de trouver plein d utilisations. Facile à ranger et à nettoyer, niveau de bruit largement acceptable et complètement couvert par le bruit de la viande qui grille par exemple. Seul bémol pour certains peut être, le mode d emploi en allemand et anglais seulement.

Köpt till fondue bourguignonnes, det är perfekt, vi väljer Fry 160°C-programmet och köttet är perfekt stekt, inget att göra med de patetiska alkoholkaminerna. Sonden för att justera temperaturen på en maträtt mellan 40 och 160°C är ett riktigt plus, jag är säker på att jag kommer att hitta många användningsområden för den. Lätt att förvara och rengöra, i stort sett acceptabel ljudnivå och helt täckt av bullret från till exempel grillning av kött. Den enda nackdelen för vissa kan vara instruktionerna endast på tyska och engelska.

È la prima piastra che acquisto, è discreta è velocissima, bolle l’acqua velocemente, è il fritto, grazie alla regolazione della temperatura l’olio non brucia

Det är den första stekpannan jag har köpt, den är diskret och väldigt snabb, vattnet kokar snabbt, det är den stekta maten, tack vare temperaturregleringen brinner inte oljan

Arrivato nei tempi previsti, ottimo imballo, perfettamente corrispondente al dichiarato. Funziona molto bene e potrebbe meritare 5 stelle se non fosse che manca di un interruttore generale (rimane sempre acceso il led pulsante di stan-by e la lettera "L" per bassa temperatura. A parte i consumi inutili, se uno si assenta per qualche giorno deve staccare la spina (poco ortodosso) inoltre il manuale d'istruzioni è estremamente succinto e manca di molte indicazioni che potrebbero essere utili.

Anlände i tid, utmärkt förpackning, perfekt motsvarande det deklarerade. Den fungerar väldigt bra och skulle kunna förtjäna 5 stjärnor om det inte vore för att den saknar huvudströmbrytare (lysdioden för stand-by-knappen och bokstaven "L" för låg temperatur lyser alltid. Bortsett från onödig förbrukning, om man saknas för ett fåtal måste koppla ur varje dag (oortodoxt) dessutom är bruksanvisningen extremt kortfattad och saknar många indikationer som kan vara användbara.

Bon produit efficace et simple d utilisation

Bra produkt, effektiv och lätt att använda

Très pratique la dondem pour faire du foie gras cuisson à basse température . Un peu bruyante à cause du ventilateur.

Mycket praktisk dondem för tillagning av foie gras vid låg temperatur. Lite bullrigt på grund av fläkten.

Super!

Super!

Cumple perfectamente su visión de cocinar al vacio. Freír a temperaturas altas..

Den uppfyller perfekt din vision om sous vide-matlagning. Stek vid höga temperaturer.

Das Kochfeld macht es soll. Sehr gut, und ein Grund für den Kauf, ist die sous-vide-Funktion. Klappt hervorragend. Ich benutze diese Art der Temperatursteuerung, um Ghee herzustellen. Mit diesem Feld ein Kinderspiel. Einziger Wermutstropfen ist der Lüfter, der ein dauerhaftes Geräusch erzeugt. Wäre das Ding leiser, gäbe es 5 Sterne.

Hällen gör vad den ska. Mycket bra och en anledning att köpa är sous vide-funktionen. Fungerar utmärkt. Jag använder den här typen av temperaturkontroll för att göra ghee. Det är en barnlek med det här fältet. Den enda nackdelen är fläkten som ger ett konstant ljud. Om det var tystare skulle det vara 5 stjärnor.

perfetto per la cottura a bassa temperatura, nel complesso buona piastra a induzione, qualità prezzo ottimo.

perfekt för matlagning vid låg temperatur, överlag bra induktionshäll, utmärkt kvalitet och pris.

un peu bruyante..bien lire la notice avant de s en servir..la fonction sous vide est un plus et joue bien son rôle

lite bullriga...läs instruktionerna noggrant innan du använder den...vakuumfunktionen är ett plus och spelar sin roll bra

La fonction "garder au chaud" est très pratique, de même que la sonde de température: plus de soupe qui déborde et la cuisson basse température ne nécessite pas d'accessoire supplémentaire. Petit regret cependant: il faut passer par le bouton principal pour activer les différentes fonctions

Funktionen "håll varm" är mycket praktisk, liksom temperaturgivaren: ingen mer soppa som kokar över och tillagning vid låg temperatur kräver inga extra tillbehör. Lite beklagar dock: du måste använda huvudknappen för att aktivera de olika funktionerna

Se me rompió mi cocina en un momento bastante complicado y esto me ha ayudado en casa todos los días. Funciona muy bien, no he tenido problemas con las sartenes ni cacerolas. No tiene mucho misterio su funcionamiento, seleccionas la potencia que quieres y a cocinar.

Mitt kök gick sönder vid en mycket svår tidpunkt och detta har hjälpt mig hemma varje dag. Det fungerar väldigt bra, jag har inte haft några problem med kastruller eller kastruller. Dess funktion är inte mycket av ett mysterium, du väljer den kraft du vill ha och lagar mat.

Mal ehrlich – wie oft verwendet man Equipment für das Sousvid-Garen? Genau. Darum wollte ich eine Möglichkeit die mehr kann. Ich kann mit der Platte ganz normal kochen, braten, dünsten, frittieren – und eben für diese seltener verwendetet Garmethode nutzen. Das waren meine Auswahlkriterien und ich wurde nicht enttäuscht. Die Verarbeitung ist absolut wertig und praktisch. Schaut edel aus und passt gut in eine funktionale Küche. Die Bedienung und Funktion der Platte ist intuitiv und einfach. Zusätzliche Funktionen wie Boost und Warmhalten sowie eben die Sousvid Funktion mit Thermometer machen das Zusatzgerät in meiner Küche zu einem mehrwertigen Gerät ohne viel SchnickSchnack. Mit Timer und automatischer Abschaltung bei Nichtgebrauch kann so gut wie nichts ungewollt passieren. Die Keramikoberfläche und der Rand sind leicht zu reinigen. Die Lieferung erfolgte trotz angekündigter möglicher Verzögerungen wider Erwarten super schnell und mit doppelter Verpackung. Dafür bekommt das Gerät von mir die volle Punktzahl und sogar einen „Bruder“ gleicher Bauart!

Var ärlig – hur ofta använder du utrustning för sousvid-matlagning? Exakt. Det är därför jag ville ha ett sätt som kan göra mer. Med plattan kan jag laga mat, rosta, ånga, steka som vanligt – och använda den till denna mer sällan använda tillagningsmetod. Det var mina urvalskriterier och jag blev inte besviken. Bearbetningen är absolut värdefull och praktisk. Ser stilren ut och passar bra i ett funktionellt kök. Plattans funktion och funktion är intuitiv och enkel. Ytterligare funktioner som att boosta och hålla värmen samt sousvid-funktionen med termometer gör tilläggsapparaten i mitt kök till en flervärdesapparat utan en massa krusiduller. Med en timer och automatisk avstängning när den inte används kan nästan ingenting hända oavsiktligt. Den keramiska ytan och kanten är lätta att rengöra. Tvärtemot förväntningarna var leveransen supersnabb och med dubbelförpackning, trots de eventuella förseningar som hade aviserats. För detta får enheten fullbetyg av mig och även en "bror" av samma typ!